प्रदेश में त्योहारी सीजन के चलते राज्य खाद्य आयोग का दुकानदारों पर शिकंजा 

यंगवार्ता न्यूज़ - शिमला    19-10-2025

राज्य खाद्य आयोग, हिमाचल प्रदेश ने प्रदेशवासियों से अपील की है कि वे त्योहारों के मौसम में मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं सुरक्षा को लेकर विशेष सतर्कता बरतें। आयोग ने उपभोक्ताओं से कहा है कि वे यह सुनिश्चित करें कि खाद्य वस्तुओं की पैकिंग सही हो, उन पर उपयोग की अंतिम तिथि (एक्सपायरी डेट), निर्माता का नाम, वजन और मूल्य स्पष्ट रूप से अंकित हों। 

राज्य खाद्य आयोग के अध्यक्ष डॉक्टर एसपी कत्याल ने एफएसएसएआई, मिल्कफेड, नागरिक आपूर्ति विभाग, खाद्य निरीक्षकों और स्थानीय प्रशासन से आग्रह किया है कि त्योहारों के दौरान बाजारों में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर कड़ी निगरानी रखी जाए, ताकि आम जनता के स्वास्थ्य से कोई समझौता न हो।

उन्होंने स्वास्थ्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग को भी निर्देश दिए हैं कि मिठाइयों और खाद्य सामग्री की तैयारी तथा वितरण के समय पूरी स्वच्छता बरती जाए, जिससे किसी प्रकार का प्रदूषण या संक्रमण न फैले। आयोग ने कहा कि अन्य राज्यों से आने वाली मिठाइयों और खाद्य वस्तुओं की भी जांच की जाए, ताकि उपभोक्ताओं, खासकर महिलाओं और बच्चों, को स्वास्थ्य संबंधी कोई परेशानी न हो। 

इसके अलावा, आयोग ने प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना और आईसीडीएस (आंगनबाड़ी) कार्यकर्ताओं से भी अपील की है कि वे स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के प्रति सतर्क रहें, ताकि बीमारियों या संक्रमण की संभावना समाप्त की जा सके।