फूड सेफ्टी विभाग बिलासपुर की टीम की देश के दूसरे हाइड्रो इंजीनियरिंग कॉलेज, बंदला कैंटीन में अचानक छापामारी  

यंगवार्ता न्यूज़ - बिलासपुर    23-11-2025

फूड सेफ्टी विभाग बिलासपुर की टीम ने शनिवार को देश के दूसरे हाइड्रो इंजीनियरिंग कॉलेज, बंदला बिलासपुर की कैंटीन में अचानक छापामारी की। विभाग को पिछले कई दिनों से कैंटीन में परोसे जा रहे खाने की गुणवत्ता और साफ-सफाई को लेकर लगातार शिकायतें मिल रही थीं, जिसके बाद यह कार्रवाई की गई।

छापामारी के दौरान टीम को कैंटीन में कई खामियां मिलीं। खाने की तैयारी और भंडारण स्थल में साफ-सफाई के मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था। इसके अलावा कैंटीन ऑपरेटर के पास फूड सेफ्टी लाइसेंस भी नहीं मिला, जबकि नियमों के अनुसार किसी भी खाद्य प्रतिष्ठान के लिए यह लाइसेंस अनिवार्य है। 

विभाग ने मौके पर ही नियमों के उल्लंघन को देखते हुए कैंटीन ठेकेदार के खिलाफ चालान जारी किया।बताया जा रहा है कि बिना लाइसेंस के कैंटीन लंबे समय से संचालित की जा रही थी। फूड सेफ्टी विभाग ने कॉलेज प्रशासन और ठेकेदार को सख्त निर्देश दिए हैं कि कैंटीन संचालन में गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों का तुरंत पालन सुनिश्चित किया जाए, अन्यथा आगे भी सख्त कार्रवाई की जाएगी।